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DIA MUNDIAL DEL RESPIGO DE LAREDO

La festividad de la Inmaculada, el 8 de diciembre, será el marco para celebrar la XVI Edición del Día Mundial del Respigo. 

 

Una cita en la que se podrá degustar esta delicia gastronómica local, elaborada a partir de la parte tierna de las hojas del nabo, en sabroso maridaje, en su receta clásica, con chorizo o pequeños trozos de jamón. A partir del mediodía sones tradicionales y cazuelas se adueñarán de las inmediaciones del Mercado de Abastos, situado en la calle Menéndez Pelayo.

 

Al pie de sus soportales laredanos y visitantes tendrán a su alcance deliciosos bocados, al módico precio de un euro que incluye el derecho a saborear un vaso de tinto crianza.

 

Hora: 13:00 hrs.

Lugar: Soportales del Mercado de Abastos.

Organiza: Cofradía del Respigo de Laredo

Fecha: 
08-12-2019
Lugar: 
Laredo
es